生产经理

1. 熟练操作办公软件。

2.熟悉生产许可办理流程，能独立操作生产许可办法，能独立形成体系文件，相关记录、制度等。

3.熟悉生产现场管理，有一定的沟通和组织能力，有一定的计划能力。

4.熟悉食品安全方面的法律法规。

5.有一定的执行能力，能将相关制度落定并跟踪结果。

6.能快速制定有效生产计划，合理安排生产任务。

7.熟悉生产过程中成本核算。

8.根据生产运行计划,掌握生产进度,负责各部门的协调,合理分配生产人员,平衡调度原辅材料。 

9.每周定期召开生产分析会，提出解决问题的措施并有效跟踪。

10.产品质量或食品安全意识强。

11.熟悉生产报表、成本分析表的统计及核算，有一定的统计分析能力、沟通协调能力、组织能力。

12.熟悉安全生产管理。

13.熟悉ISO、HACCP等体系的人优先。